행사명 : 크림치즈 머핀 만들기

행사일정 : 2024년 09월04일

장소 : 위플레이

강사 : 세이벨라

행사 내용 :

  LH 충북지사 직원들의 워크샵의 일환으로 진행

진행 과정 :

• 재료 소개: 머핀에 들어가는 재료를 설명합니다.
• 레시피 설명: 만드는 과정을 전반적인 안내와 레시피 제공으로 설명과 함께 듣고, 시연을 직접해봅니다.
• 실습: 크림치즈머핀 각 6구씩 만드는 과정을 진행합니다.
• 꿀팁: 크림치즈머핀의 식감과 특색에 맞는 음료, 함께 드시면 좋은 무화과 와인조림 등 다양한 겉들이면 좋은 음식을 추천해요.

강사 소감

: 크림치즈 머핀을 어떻게 만드냐에 따라, 개인차가 있는데 다들 어려움 없이 잘 따라와주셨고, 같은 부서의 분들이 아니라고 들었는데 만드는 내내 화기애애하고 즐거워하셔서 강사인 저까지 가르치면서 즐거웠던 시간이었다. 마지막에 개인적으로 조려놨던 무화과와인조림을 내어드리며 시식하실때 드셔보라고하셨는데 다들 만족해하시고 맛있다며 다음에도 기회가 되면 함께하고 싶다는 의견을 내주셔서 뿌듯했다.